Milanesas de zucchinis empanadas con avena, riquísimas

RECETA:
Cortar zucchinis en laminas

Pasarlas por huevos condimentados con pimienta, orégano, nuez moscada, ají molido o lo que gusten
Rebozarlas en avena fina
Cocinar de un lado en asadera con fritolin
Dar vuelta y agregar queso a gusto y rodajas de tomates peritas